Sachet de 25 g
Origine Cameroun, aussi appelé Poivre des Oiseaux, sa culture est limitée car exigeante et délicate
Un poivre sauvage assez corsé, piquant persistant en bouche, notes boisées, ambrées et musquées
Utilisation:
- viande rouge
- poissons
- volailles en recettes relevées
- légumes |